為了進一步讓學(xué)生家長全面了解營養(yǎng)餐這一惠民政策及學(xué)校食堂運作和管理模式，4月25日，潛山市黃鋪中心小學(xué)召開膳食委員會議暨開展“營養(yǎng)餐家長開放日”活動，通過召開有家長代表參加的膳食委員會議、參觀營養(yǎng)餐從采購、入庫出庫、儲存、加工等過程的管理，親身體驗學(xué)生就餐過程與環(huán)境、口頭調(diào)查的形式，自覺接受社會各界的監(jiān)督。

座談會上，具體負責(zé)營養(yǎng)餐工作的總務(wù)處副主任向?qū)W生家長們介紹了學(xué)校食堂的運作模式及學(xué)校在食品安全管理方面所采取的相關(guān)措施。分管安全的副校長就營養(yǎng)餐這一教育惠民政策的重要意義向家長們作了詳細的講解。

隨后，家長們走進學(xué)生食堂，走進操作間，查看學(xué)生食堂硬件設(shè)施、加工流程等情況，全面了解食品采購、入庫、出庫、加工、食用等環(huán)節(jié)。

到了就餐時間，當(dāng)學(xué)生家長看到孩子們在老師組織帶領(lǐng)下，有序到食堂就餐時，家長們頻頻點頭，一致覺得學(xué)校對營養(yǎng)餐的管理很規(guī)范，安全、衛(wèi)生。

家長們親自品嘗學(xué)生的營養(yǎng)餐，不斷發(fā)出“這營養(yǎng)餐好吃”“我們放心孩子吃學(xué)校的營養(yǎng)餐”的感慨。用餐結(jié)束后，學(xué)校聽取了家長們對營養(yǎng)改善計劃的意見和建議。家長們紛紛表示，將繼續(xù)配合學(xué)校，教育孩子學(xué)會健康安全飲食。

本次活動取得了良好的效果，不僅給家長留下了深刻的印象，更重要的是促進了家長與學(xué)校之間的溝通，搭建了家校信息交流的橋梁。